Description

Le Chinato, du domaine piémontais Borgogno, est fait à partir d'un mélange de vins Nebbiolo et Barbera, auquel on ajoute une infusion de pas moins de 46 plantes, dont des racines, des feuilles, des fleurs, des graines et des fruits. Les arômes et les saveurs d'épices et d'herbes ressortent dans le vin, laissant une agréable sensation d'amertume en bouche. Comment le boire ? Comme tu préfères : avec des glaçons, avec un peu d'eau chaude, accompagné de chocolat noir ou dans des cocktails créatifs

Fiche technique

Le domaine
Giacomo Borgogno & Figli
Type
Licor
Álcool
16.5% vol.
Origine
Italie

Dégustation

Vue
Rouge avec des reflets ambrés et grenat.
Nez
Notes de clou de girofle, noix de muscade, cannelle, cardamome, orange douce et amère.
Bouche
Aromatique, enveloppant, avec un petit goût amer en fin de bouche.
Température de service
Entre 18 et 20 °C.