Weingut Eymann Riesling 2025

Ce riesling d'Eymann est l'incarnation même de la pureté. Élaboré selon des principes biodynamiques stricts, c'est un vin qui se distingue par sa franchise et son énergie électrique. Net et typé, avec des notes fraîches de pomme verte, d'agrumes et un subtil rappel d'herbes des champs, il se montre droit au palais, avec une acidité vive qui invite à continuer à le déguster et une finale minérale très nette.