Description

La maison Testulat élabore cet extra brut à partir de vin provenant exclusivement du Millésime 2015. Un chardonnay qui se distingue par son goût enveloppant, avec des notes aromatiques de fruits blancs et d'agrumes et un palais aux notes de brioche, de miel et de fleurs blanches.

Fiche technique

Type de vin
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Champagne

Dégustation

Nez
Des notes évoquant les fruits blancs et les agrumes.
Bouche
Brioche, miel et fleurs blanches.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 5 et 7 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles d'Épernay, Chouilly et Gramant.
Vinification
100 % du vin utilisé dans l'élaboration de ce vin effervescent provient du Millésime 2015. Vinification dans des cuves inox thermorégulées pendant 6 mois. Fermentation malolactique.
Elevage
Mise en bouteille en février 2016. Rouge crianza pendant 4 ans. Soutiré fin 2020. Dosage de 4 grammes de sucre par litre.