Description

Le De Muller Iris Rojo est un vermouth emblématique de Reus, issu d'une tradition centenaire. Avec son profil doux et herbacé et son palais chaleureux et enveloppant, rehaussé de cette note amère finale si caractéristique, il constitue le choix idéal pour un apéritif classique, frais et subtil. À déguster bien frais.

Fiche technique

Le domaine
De Muller
Type de vin
Vermouth rouge
Alcool
16.0% vol.
Origine
Cataluña

Dégustation

Vue
Couleur brun foncé aux reflets ambrés.
Nez
Il se distingue par son arôme doux, herbacé et caramélisé, avec des notes d'absinthe, de romarin, de sauge, d'anis, de fenouil et de réglisse.
Bouche
Elle se caractérise par une douceur enveloppante et chaleureuse, équilibrée par une belle Acidité et une finale légèrement amère. Des notes de noisettes et une touche d'absinthe.

Vignoble et élaboration

Vinification
Sélection de vins assemblés avec une macération d'herbes.