Description

Memorable, persistente y eterno, Trimbach Riesling Frédéric Émile es un must para los amantes de esta uva. Elaborado a partir de las viñas de los grand cru Geisberg y Osterberg, ha hechizado a los críticos más prestigiosos. Con un potencial de guarda extraordinario, esta joya brilla en las mejores bodegas.

Fiche technique

Le domaine
Trimbach
Type de vin
Blanc
Millésime
2019
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Alsace

Dégustation

Nez
Típica de un riesling de gran terruño, con aromas cítricos, flores blancas y pedernal.
Bouche
Seco y potente, con gran complejidad realzado por una acidez cincelada. Expresión amplia y finamente subrayada por sus notas minerales.
Garde
Tras 7 años de crianza, expresa todo su potencial. Se desarrollará aún más, ganando plenitud y cuerpo con el tiempo. Tiene un potencial de guarda de al menos 20 años si se conserva entre 12 y 15 °C, protegido de la luz y con suficiente humedad.
Accord mets et vin
Perfecto con erizos de mar, ostras, langostinos, pescado asado o con salsa de mantequilla, cangrejo de río, bogavante, mollejas, pollo asado, tagliatelle y champiñones chanterelle, verduras.

Vignoble et élaboration

Nom
Grands crus Geisberg y Osterberg.
Description
Viñedos plantados en la zona de Ribeauvillé, con una privilegiada exposición sur y sureste, situados a una altitud de entre 250 y 350 metros sobre el nivel del mar.
Année de plantation
45 años.
Sol
Composición margocalcárea y calcárea.
Climat
El microclima de Ribeauvillé, con un viento fresco nocturno proveniente del valle —conocido como Thalwendala—, frena la maduración en verano y preserva la concentración aromática y la acidez. El invierno es templado gracias a las abundantes lluvias de primavera. El verano resulta soleado y caluroso, con un pico de temperatura a finales de agosto que favoreció una óptima maduración de las uvas. El otoño, fresco pero soleado, ofreció unas excelentes condiciones sanitarias.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Las uvas se trituran y se prensan delicadamente en una prensa neumática. Se vinifica en estilo seco en depósitos de acero inoxidable y toneles viejos. No realiza fermentación maloláctica ni crianza prolongada sobre lías, con el fin de conservar frescura, vivacidad y aromas afrutados.
Embouteillage
Se conserva un mínimo de 6 años en la bodega antes de ser comercializado.

L'avis des experts

The Wine Advocate :

The 2019 Riesling Frédéric Emile is precise and savory on the nose, blending the ripe and intense fruit of the Geisberg with a rather coolish and purely mineral or rocky tone of the Osterberg (?) that is reminiscent of melting salts. Tight and with lots of tannins on the palate, this is a full-bodied, highly energetic and vivacious Riesling with a long and tensioned as well as complex finish that pairs the ripe and dense fruit with structural elements to create something new and impressive. It's very long and saline yet still too tight to be opened today. 14.1% stated alcohol. Tasted at Trimbach in November 2024.

James Suckling:

This great dry Alsace riesling has hugely generous, irresistible aromas of fresh and candied citrus fruit, together with white and yellow peaches. Very chalky and concentrated on the medium- to full-bodied palate. The very long, deeply structured finish makes it plain that this masterpiece is just beginning to give its best! From organically grown grapes. Drink or hold.

Wine Enthusiast:

Precise and beautifully vertical, this wine shows a remarkable sense of control and harmony. There is just enough body to give breadth and pleasure, while the structure remains taut and focused. Aromatically, it moves between elderflower, d'Anjou pear, and bergamot, with subtle citrus oil and mineral nuances emerging as it opens. The acidity is perfectly integrated, providing tension without austerity, and guiding the wine toward a long, inviting finish that feels both effortless and deeply resonant. Elegant, assured, and built to evolve gracefully.