Description

Sideritis Nature est un vin blanc naturel élaboré à partir du raisin autochtone rare Sideritis, par fermentation avec des levures indigènes et une intervention minimale. Son profil aromatique est frais et expressif, avec des notes d'agrumes, de poire et des nuances herbacées telles que le laurier et le thym. Au palais, il surprend par sa vivacité, son acidité éclatante et sa subtile touche saline qui reflète son origine méditerranéenne.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2025
Alcool
11.0% vol.
Cépage
100% Sidiritis
Origine
Nemea
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Température de service
Entre 10 et 12 °C.