Description

Solà Fred est le vin rouge jeune de Celler Masroig. Composé à 100 % de Cariñena, frais et charpenté, il incarne à merveille le caractère typique de ce cépage dans le Montsant. Vous avez devant vous l’un de ces vins de caractère, capable de surprendre et de séduire à parts égales. Il ne laisse personne indifférent. L’un des meilleurs rapports qualité-prix du marché.

Fiche technique

Le domaine
Celler Masroig
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Cariñena
Origine
Montsant

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise.
Nez
On y retrouve des notes de framboises et de cerises fraîches, accompagnées d'une subtile nuance florale qui évoque des arômes de violettes.
Bouche
Une attaque juteuse et rafraîchissante, soutenue par des tanins bien intégrés qui mettent en valeur son caractère fruité. L'acidité apporte de la vivacité au palais. Sa finale épicée lui confère une agréable complexité.
Température de service
Entre 14 et 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec des plats à base de riz, des plats de pâtes élaborés et des ragoûts de légumineuses.

Vignoble et élaboration

Description
Des raisins spécialement sélectionnés parmi les vignobles que possède le domaine dans l'AOC Montsant.
Sol
Disposés en terrasses de pierre sèche. Les sols d'argile rouge prédominent dans la région.
Vinification
Fermentation traditionnelle dans des cuves en inox à température contrôlée.