Description

Un vin blanc singulier qui incarne le caractère du vignoble de la Granja de Nuestra Señora de Remelluri à travers un coupaged’ , exceptionnel, frais et corsé. Il est élaboré selon les principes de la viticulture biologique et biodynamique, avec un savoir-faire résolument artisanal. Son élevage associe des fûts de différents âges, des foudres et des cuves en béton.

Fiche technique

Le domaine
La Granja de Remelluri
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2023
Alcool
14.0% vol.
Production
8 440 bouteilles
Cépage
Varias
Origine
Rioja
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Jaune doré intense.
Nez
Corsé, avec des arômes d'herbes aromatiques, de fruits charnus et de notes toastées dues à son élevage en fût.
Bouche
Ample, corsé, savoureux et équilibré.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 9 et 12 °C.
Accord mets et vin
Riz aux poissons et aux fruits de mer, palourdes cuites à la vapeur.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés sur les territoires de Doroño, Villaescusa, San Esteban, Cerraja, Valderremelluri, San Cristóbal, Canales et Uzmendi, dans les communes de Labastida (Álava) et San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), à une altitude comprise entre 605 et 805 mètres au-dessus du niveau de la mer. Viticulture certifiée biologique et selon des pratiques biodynamiques.
Size
8,66 hectares
Année de plantation
Plantés entre 1989 et 2012.
Sol
Argilo-calcaire.
Rendement
23,1 hectolitres par hectare
Vinification
Diverses méthodes de vinification pour la fermentation et l'élevage. Toujours avec des levures indigènes, que la fermentation s'effectue en cuve de ciment, en foudre ou en fûts.
Elevage
Élevage de 12 mois dans des fûts de différents âges, des foudres et des cuves en béton de 1 200 litres, suivi d'un assemblage de 8 mois.
Embouteillage
En juin 2025.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2023 Blanco was produced with vines at high altitudes (between 605 and 805 meters above sea level) planted with different varieties that had different vinifications and matured in used barriques, foudres and concrete eggs for one year. The wines from 2023 show very good freshness, despite having been a warm and dry year, and this has some notes of fennel and aniseed, floral and elegant. It's more elegant and sharper, with a delicate mountain personality, not lacking power. It has 14% alcohol, a pH of 3.32 and 5.69 grams of acidity and finishes with a salty twist. It should age nicely in bottle. 8,440 bottles produced. It was bottled in June 2025.

James Suckling:

Dill, fennel, sliced apple and stone fruit with a very vertical, medium- to full-bodied, succulent, vibrant, savory and absorbing palate. Juicy and saline, deep and textural. This comes from various white varieties planted in the higher sections of the Remelluri property in Labastida. Aged in multiple vessels that include concrete and barrels of various sizes. Always one of the best whites in Rioja. Drink or hold.