Description

La Pequeñita veut mettre en avant la valeur des petits vignobles et parcelles et des productions limitées. Fait avec du Maturana blanc, c'est un blanc super spécial et unique. « Un vin qui est né pour être grand », comme disent ses producteurs

Fiche technique

Le domaine
Alonso & Pedrajo
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2020
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Maturana blanca
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur dorée et légèrement trouble.
Nez
Les arômes grillés de fruits secs et d'épices douces dominent.
Bouche
Intense, frais et rond. Il a une finale longue et profonde.
Température de service
On recommande de le servir entre 9 et 12 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec du poisson en sauce, des plats mijotés, des légumes secs et des soupes. Il se marie aussi super bien avec les fromages à pâte molle et moyennement affinés.

Vignoble et élaboration

Description
Jeunes vignobles au pied des monts Obarenes, à 650 mètres d'altitude.
Sol
Argilo-calcaire.
Climat
Une situation privilégiée entre l'Atlantique et la Méditerranée.
Vinification
Les raisins ferment lentement dans des jarres en terre cuite, avec une longue macération en contact avec les peaux.
Elevage
Rouge crianza de 6 mois en fûts de chêne usagés.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Made with what many people, including me, think is Rioja's best white grape, this is a layered, complex Maturana Blanca with structure from four months on skins, flavours of orange zest, quince and brioche and a crunchy, satisfying finish. 2024-28