Pequeñas Puertas La Peli 2022
Description
« Petites portes qui s'ouvrent et petites portes qui se ferment » est le nom d'un nouveau projet né de la collaboration entre Viña Zorzal Wines et Matías Michelini. Cette union est la recherche de l'interprétation la plus pure des cépages historiques de Navarre dans des terroirs et des paysages uniques. Vin rouge très pâle (presque un rosé) issu du cépage Grenache gris, cultivé sur une parcelle unique dans le village de Cintruénigo.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The 2022 Pequeñas Puertas La Peli, another collaboration with Matías Michelini, is a light red produced with Garnacha Gris (Garnacha Roya) from the same vineyard as the Viura Jirafas (La Carbonella). The destemmed grapes fermented in two 1,000-liter vats with some punch-downs to extract the little color the grape has, then it matured in a used 500-liter barrel for 18 months. The color is a pale salmon, more a rosé than a red, but it clearly goes beyond the color; it's serious and harmonious, fresh and delicate, with 12.6% alcohol, a low pH of 2.65 and 6.55 grams of acidity. It has a dry, chalky texture and complex flavors that somehow remind me of the rosé from Viña Tondonia, a similarity that has already appeared in previous years. 1,320 bottles produced. It was bottled in May 2024.
Millésimes: 2022 2018
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No es un tinto es un rosado tiene color de rosado y sabe a rosado no me ha gustado nada decepcionante y caro