Description

Mono-cépage de Grenache provenant d'un vignoble centenaire de La Rioja. Ce vin rouge a été élaboré par l'œnologue Juan Carlos Sancha et vinifié dans des cuves en granit de petite capacité. Un millésime de faible production, mais d'une grande qualité.

Fiche technique

Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.7% vol.
Production
1780 bouteilles
Sous-zone
Haute Rioja
Cépage
100% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur violacée intense.
Nez
Fruité, avec des notes de mûre, de menthol et des touches minérales.
Bouche
Ferme et puissant, très savoureux. Il présente une fraîcheur qui équilibre sa longue persistance en bouche.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé sur des coteaux exposés plein sud, à une altitude de 650 mètres.
Année de plantation
Planté en 1917.
Sol
Pauvres, peu profonds et de nature argilo-calcaire, avec une teneur élevée en fer.
Climat
Atlantique.
Vendanges
Vendanges manuelles dans des caisses de 15 kg au cours de la quatrième semaine d'octobre.
Elevage
Rouge crianza de 11 mois dans des cuves en granit de petite capacité.