Description

Arrebatacapas est un vin qui exprime à la perfection l'intensité et l'élégance d'un terroir qui sublime le cépage Grenache, comme celui de Gredos. Ce vin rouge, issu d'une seule parcelle située à plus de 1 500 mètres d'altitude sur un sol schisteux, nous apparaît extrêmement élégant grâce à ses notes de cèdre et de petits fruits rouges. Un incontournable pour les amateurs de Grenache

Fiche technique

Le domaine
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
15.0% vol.
Production
3.000 bouteilles.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Cebreros

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise.
Nez
Notes de cèdre, d'amande grillée, de café et de baies mûres avec une subtile touche minérale.
Bouche
Frais et équilibré, avec des tanins bien intégrés et une finale très longue.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à 1 500 mètres d'altitude.
Size
2,1 hectares.
Année de plantation
65 ans.
Sol
Tableau noir.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes.
Elevage
Longue macération et élevage doux en fûts usagés de 600 litres pendant un an.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

There is a sense of contained ripeness in the 2022 Pegaso Arrebatacapas, and I had the feeling that 2022 is the year this single-vineyard bottling shows best and above the rest of wines from the year. Despite having higher alcohol (15.4%), the pH is lower (3.32) and the acidity higher (6.03), but it comes through as very balanced. In 2022, the plants got blocked and the cycle was shorter and didn't have time to burn the acidity. All the 2022s are riper and have a sense of ripe berries, but within them, Arrebatacapas has the most elegant, profound and subtle nose and personality. It has the juiciness of ripe Garnacha but with the stony austerity of the soils. 3,000 bottles produced. It was bottled in June 2024.