Description

Suzzane veut être l'expression du Grenache sur les sols de La Rioja. Un vin élégant et séduisant qui tire son nom de la chanson mythique de Leonard Cohen et du tableau Susanna et les vieillards de Tintoretto, une véritable ode à la femme

Fiche technique

Le domaine
Oxer Wines
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
15.0% vol.
Sous-zone
Haute Rioja
Cépage
100% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Arômes de fruits rouges et noirs, petites touches de cannelle, cacao et notes florales élégantes de violette et de lavande.
Bouche
Rouge frais, floral, super élégant, avec une texture veloutée séduisante, équilibrée par une belle acidité et des tanins doux. Arrière-goût concentré et corsé.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Différentes parcelles de vignoble plantées dans la commune de Cárdenas, à 580 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Size
3 hectares.
Année de plantation
Planté en 1903.
Sol
Argilo-ferreux avec un peu plus de 10 % de pierre.
Rendement
2.000 kilos par hectare.
Vinification
Fermentation avec des levures indigènes dans des cuves usagées de 1 000 litres en chêne français. Malolactique dans des fûts usagés de 600 litres.
Elevage
Rouge crianza de 15 mois en fûts de chêne français.