Description

Nicéforo 2017 est un vin puissant, très ferme et corsé. Une fois ouvert, le vin évolue en variant sa complexité aromatique. Production limitée.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Ramos Ducher
Type de vin
Rouge
Millésime
2017
Alcool
14.5% vol.
Production
932 bouteilles
Cépage
100% Tinta del país
Origine
Ribera del Duero

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Vignobles plantés en 1945.
Vendanges
Vendanges manuelles effectuées le 2 octobre.
Vinification
Fermentation traditionnelle, respectant au maximum les arômes primaires. À peine clarifié et non filtré.
Elevage
Rouge crianza pendant 24 mois dans 4 fûts français neuves.

L'avis des experts

James Suckling:

Fine meaty spices with subtle vanilla and chocolate to the blackberries and cherries. Medium to full body with fine streaks of tannins giving a rather linear mouthfeel to the otherwise weighty palate. Long, juicy and creamy in the finish. Very well-made. Delicious now, but can keep holding, too.