Description

Ce vin rosé est élaboré exclusivement à partir de Pinot noir. Il est élevé sur lies et présente une belle couleur saumon pâle ainsi que des arômes intenses de fraises, de framboises et des notes florales. Au palais, il surprend par son acidité vibrante, son élégance et son onctuosité.

Fiche technique

Le domaine
Viñedos Balmoral
Type de vin
Rosé
Millésime
2022
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
IGP Castilla

Dégustation

Vue
Couleur rose saumon pâle avec des reflets violets, limpide et brillant.
Nez
Arômes intenses de fraise, de framboise et notes florales de violette et de rose.
Bouche
Une entrée en bouche savoureuse, d'une excellente fraîcheur et d'une acidité vibrante, gras/onctueuse et élégante. Les fraises de saison à demi mûres et la groseille rouge se distinguent.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 6 et 8 °C.

Vignoble et élaboration

Elevage
Rouge crianza de deux mois sur ses propres lies.