Description

Lan Ecológico, c'est un « oui » catégorique au naturel, au plaisir conscient, cette volonté qui nous pousse à préserver l'environnement pour garantir l'avenir. C'est à la fois un engagement et une découverte : prendre soin de ce qui nous entoure tout en profitant de la vie. Élaboré à partir de Tempranillo issu de vignobles pratiquant la viticulture traditionnelle, il se distingue par ses arômes de fruits mûrs et d'épices, une bouche puissante et charnue, ainsi qu'un équilibre parfait.

Fiche technique

Le domaine
LAN
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2021
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Une couleur grenat intense aux reflets brillants qui reflètent le naturel et la vie.
Nez
Des arômes intenses de fruits mûrs, avec des notes épicées de poivre noir et de cacao.
Bouche
Équilibré, puissant et savoureux, il laisse une sensation enveloppante aux arômes de mûre et de groseille, accompagnés de notes de vanille et de caramel.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Viandes rouges grillées au charbon de bois, produits fumés et fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Description
Ils exploitent leur vignoble selon les principes de l'agriculture biologique, dans le respect de la viticulture traditionnelle et en s'engageant à préserver l'environnement. Leur engagement consiste à transmettre aux nouvelles générations des vignobles en meilleur état que celui dans lequel ils les ont trouvés. Ils cultivent la vigne en respectant les cycles naturels.
Vendanges
Vendange manuelle dans des paniers de 20 kilogrammes, avec une sélection grappe par grappe.
Vinification
Fermentation à l'aide de levures endogènes.
Elevage
Élevage de 18 mois en fûts neufs de chêne français.

L'avis des experts

Decanter:

Classical and delightfully earthy with fragrant petrichor, wet leaves and black olive. Plum, prune, fresh fig, black berry layered with black olive tapenade, dry sage, thyme, tarragon. Smoky, savoury touch of Marcona almonds. Great vibrancy and freshness throughout.

James Suckling:

This opens with licorice and red cherries, accented by a touch of cedar. The medium- to full-bodied palate has round tannins and succulent yet focused fruit, leading to a rich, precise finish. From organically grown grapes. Drink now or hold. (Jacobo García Andrade)