Description

Les blancs de Puligny-Montrachet reflètent l'expression la plus pure du Chardonnay bourguignon. Ici, Le Cailleret vient du vignoble de Jean-Marc Roulot et d'une petite parcelle d'Alix de Montille. Élégant, expressif et frais, ce Premier Cru est parfait pour les grandes occasions

Fiche technique

Le domaine
Jean-Marc Roulot
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Puligny-Montrachet Premier Cru

Dégustation

Nez
Arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de crème pâtissière et d'amandes.
Bouche
De corps moyen, riche et super harmonieux, il allie à la perfection élégance et puissance.
Température de service
Entre 9 et 12 °C.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2022 Puligny-Montrachet 1er Cru Caillerets derives from Roulot's usual source, supplemented by a small parcel owned by Alix de Montille. Offering up aromas of citrus zest, white flowers, pastry cream and blanched almonds, it's medium to full-bodied, satiny and seamless, with a sweet core of fruit that's girdled by lively acids.