Description

Profitez doublement de l'Hacienda López de Haro Rouge crianza avec ce coffret de deux bouteilles. Il s'agit d'un vin charnu, agréable et expressif, issu d'un assemblage harmonieux de Tempranillo, Grenache et Graciano, et élevé de manière classique dans des fûts de chêne français et américain à parts égales. Doux au palais et équilibré, ce millésime séduira les amateurs de riojas classiques, où les arômes fruités et de vieillissement cohabitent en harmonie.

Fiche technique

Le domaine
Bodega Hacienda López de Haro
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2021
Alcool
13.5% vol.
Cépage
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur grenat avec des nuances tuile.
Nez
Corsé, arômes de fruits rouges mûrs et de réglisse, associés à des notes de café, de vanille et de baume.
Bouche
Doux et velouté, avec des tanins sucrés et mûrs. Agréable et facile à boire. Longue finale.
Température de service
16 °C.
Accord mets et vin
Viandes rouges grillées, ragoûts, rôtis, gibier à plumes, canard, fromages affinés ou jambon ibérique de bellota.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles anciens sélectionnés dans la région de Sonsierra.
Année de plantation
La plupart des vignes ont entre 50 et 80 ans.
Sol
Sols argilo-calcaires très drainés, sur des terres pauvres.
Climat
Le millésime 2021 a été marqué par des pluies abondantes à la fin du printemps et en septembre, ainsi que par l'arrivée d'un temps anticyclonique sec dans la phase finale de maturation, favorisant une Vendange exceptionnelle, légèrement plus courte que celle de l'année précédente, avec un état sanitaire irréprochable, un grand équilibre, une bonne concentration et une richesse aromatique remarquable.
Vendanges
Vendanges manuelles entre le 20 septembre et le 15 octobre.
Vinification
Une macération statique est effectuée pendant 8 à 10 jours. La fermentation se déroule spontanément avec des levures indigènes à une température de 24 °C. De très petites quantités de soufre sont ajoutées.
Elevage
Rouge crianza de 16 mois en fûts de chêne français, d'Europe de l'Est et américain. 10 % des fûts sont neufs et les autres ont été utilisés entre 2 et 6 fois

L'avis des experts

James Suckling:

A restrained and traditional expression. Iron, spiced red berries, plums and blood oranges on the nose. This is quite juicy on the palate, with fine, firm tannins and a zesty finish. Some orange peel at the end. Drink or hold.