Description

La personnalité du champagne G.H. Martel & Co repose sur le savoir-faire de la famille Rapeneau, qui participe à l'élaboration de ce champagne depuis quatre générations. Ce rosé offre une large palette d'arômes et de saveurs de fruits rouges et de cerises, sur un fond de rose envoûtant.

Fiche technique

Le domaine
G.H. Martel & Co
Type de vin
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Cépage
30% Chardonnay, 55% Pinot noir, 15% Coteaxu
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Couleur saumon intense.
Bouche
Des notes de fraise, de cerise et une texture corsée de confiture florale apparaissent. Finale douce et élégante avec des notes de pétales de rose et de cerise.
Température de service
Entre 6 et 8 °C.
Accord mets et vin
Fruits et desserts au chocolat.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles implantés sur le territoire communal d'Épernay.
Climat
Continental.