Description

La personnalité de G.H. Martel & Co Champagne repose sur le savoir-faire de la famille Rapeneau, qui participe à l'élaboration de ce champagne depuis quatre générations.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Champagne
Millésime
2005
Alcool
12.0% vol.
Cépage
60% Chardonnay, 40% Pinot noir
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Couleur jaune vif.
Nez
Arômes de fruits mûrs.
Bouche
Saveur très corsée, puissante et mûre
Température de service
Entre 6 et 8 °C.
Accord mets et vin
Fruits de mer, poissons et foie gras.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles plantés à Épernay.
Climat
Continental.