Description

Cet albariño classique bénéficie du label de qualité du groupe Gil Family Estates, réputé pour ses vins rouges de Jumilla. Il nous permet d'apprécier une version très accessible du Rías Baixas, l'une des appellations les plus prestigieuses du panorama national actuel. Nous vous recommandons de l'accompagner de fruits de mer ou d'un assortiment de sushis.

Fiche technique

Le domaine
Lagar da Condesa
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Dégustation

Vue
De couleur jaune vif.
Nez
Intense, frais et floral.
Bouche
Ferme et dotée d'une acidité bien intégrée.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les fromages doux, les salades, les pommes de terre et les viandes blanches.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à Caldas de Reis (Pontevedra).
Vinification
Vinification dans des cuves inox. La fermentation se déroule à basse température contrôlée. Le vin reste en cuve jusqu'à sa mise en bouteille.