Castro Brey

Aujourd'hui, c'est la troisième génération de la famille fondatrice qui dirige Castro Brey. Depuis le début, leur philosophie a toujours été de respecter au maximum le raisin et de prendre soin de leur propre vignoble.

C'est l'un des domaines les plus enclavés de Galice, dans l'appellation d'origine Rías Baixas. Il est situé dans la localité de Camanzo, sur les rives de la rivière Ulla. Un endroit magique, aux limites du couvent de San Salvador, entouré d'un paysage unique.

Le vignoble s'étend sur 9 hectares, plantés de différentes variétés blanches, parmi lesquelles l'Albariño est la plus importante. On trouve également du Treixadura et du Godello, et parmi les rouges, la Mencía, le Caño tinto, le Brancellao et le Sousón. L'âge des cépages varie entre 10 et 60 ans.