Description

Mono-cépage de Grenache qui doit son nom au domaine d'où proviennent ses raisins, situé sur une montagne entourée de chênes verts qui confèrent à ce vin des arômes rappelant les fleurs de cette région si particulière. C'est un vin qui offre légèreté, délicatesse et maturité

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Priorat
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur cerise de robe très intense, larmes Fino, lentes et légèrement teintées.
Nez
Arômes fumés et de fruits rouges et noirs mûrs, notes grillées intenses, notes épicées, de chocolat et mentholées.
Bouche
Attaque puissante avec des arômes de fruits mûrs, des notes grillées intenses et bien équilibrées, crémeux, bonne acidité. Finale longue, arrière-goût de fruits épicés et rétro-nasal de notes grillées.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Viandes rouges rôties, ragoûts, plats de gibier et fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Nom
Els Escurçons
Description
Vignoble situé dans la région de Gratallops, à une altitude de 600 mètres, avec une exposition sud.
Sol
Ardoise ferrugineuse.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Fermenté dans de l'argile et élevé également dans de l'argile et des bonbonnes.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The red that stands out in the 2022 range is the 2022 Els Escurçons, a pale, fragrant and delicate expression of Mediterranean Garnacha. It's textured and has a fine thread and chalky tannins. It keeps the pale, perfumed, ethereal, vibrant and clean profile of the 2021 with a little more ripeness but surprisingly low alcohol (13.5%). It was produced partly with carbonic maceration, all aged in clay amphorae for a few months and later in glass demijohn until they achieve the tension they are looking for. It's elegant and unique, very different from the majority of Priorat reds. To me, the 2022 is more elegant than the 2023 that I also tasted. Superb!