Description

Doña Isabella Rosé est une expression rayonnante et romantique du style Rosé navarrais. Un vin harmonieux, doux et soyeux qui se distingue par un fruit vif, un palais séduisant et une personnalité élégante. Il est élaboré à partir de raisins 100 % Grenache d'excellente qualité provenant de vieilles vignes situées dans la région d'Ontinar, au sud de la Navarre. Son arôme frais de pamplemousse, plein de nuances fruitées et florales, est captivant.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rosé
Millésime
2024
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Navarra

Dégustation

Vue
Rose pâle et brillant, avec des nuances orangées.
Nez
Arôme frais de pamplemousse rose, accompagné de nuances de fruits rouges sur un fond floral et de subtiles notes minérales et d'agrumes.
Bouche
Harmonieux, doux et soyeux au palais. Délicat, avec des tanins doux, polis et raffinés qui confèrent au vin un volume captivant.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 10 et 12 °C.
Accord mets et vin
Idéal en apéritif, ainsi qu'en accompagnement de salades, pâtes, riz, viandes blanches, poissons et fruits de mer.

Vignoble et élaboration

Description
Vigne ancienne située dans la région d'Ontinar, à Corella, au sud de la Navarre, dans la vallée de l'Èbre, entre l'Aragon et La Rioja.
Sol
Les vignobles sont situés sur un terrain rocheux et profond. L'orographie des coteaux domine le paysage.
Climat
Il se distingue par un microclimat caractérisé par des brises légères qui offrent les meilleures conditions pour un vignoble de qualité, dominé par la présence imposante de la Sierra del Moncayo.