Description

Un vin « aimable et équilibré », c'est comme ça que René Barbier, propriétaire et œnologue de Clos Mogador, décrit ce mono-cépage de Grenache. Les quelques bouteilles du premier millésime 2015, faites avec son fils René, n'ont pas été mises en vente, mais gardées juste pour vieillir. Sa bonne évolution a permis, plus de 20 ans plus tard, à ce rouge de voir le jour et de devenir l'une des références les plus fraîches, vives et faciles à boire du domaine. Pour l'anecdote, ce millésime inaugure une nouvelle image avec une étiquette représentant le village de La Figuera, d'où il est issu.&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Clos Mogador
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.8% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Montsant

Dégustation

Vue
Couleur cerise pas trop intense.
Nez
Il présente une fine réduction avec des arômes de cire, de fruits mûrs, d'herbes sauvages, de poivre noir et de thym
Bouche
Rouge savoureux, épicé avec des notes de fruits mûrs et une longue finale
Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Les vignobles sont situés à La Figuera, une zone montagneuse à une altitude comprise entre 580 et 699 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Size
3 hectares.
Année de plantation
Vignes âgées de 35 à 50 ans, voire centenaires.
Sol
Argile rouge et zone calcaire.
Vinification
Avec un pourcentage élevé de grappes entières.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois dans de vieux foudres de 5 000 litres. Après ça, il va dans des cuves en béton pour s'affiner.