Description

Artemia est le vin phare de la famille Chaudière, une référence qui reflète la richesse et l'authenticité du terroir du Ventoux. Inspiré par la déesse Artémis, protectrice de la nature sauvage, ce vin rouge est issu d'une viticulture biodynamique irréprochable. Il s'agit d'un vin pur et parfaitement équilibré, destiné à ceux qui recherchent l'expression maximale du Rhône méridional.

Fiche technique

Le domaine
Château Pesquié
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
80% Syrah, 20% Garnacha
Origine
Ventoux
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Nez
Aromatique, avec des notes de violette, de réglisse, d'épices et de fruits mûrs.
Bouche
Texture veloutée, avec des arômes de fraises, de framboises, de graphite et de violettes, accompagnés d'une finale très longue et légèrement épicée.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Parcelles situées à 400 mètres d'altitude, cultivées selon les pratiques de l'agriculture biodynamique et biologique.
Année de plantation
60 ans.
Vinification
Un égrappage complet et une macération prolongée dans des cuves en béton sont effectués, favorisant l'extraction des arômes et des tanins sans altérer l'expression du fruit.
Elevage
Élevage de 12 à 15 mois en cuves béton, demi-muids et fûts.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

A blend of 80% Syrah and 20% Grenache, the 2022 Ventoux Artemia reflects what family member Fred Chaudière calls "a more northern expression of Syrah." Scents of menthol, pepper, violets and blueberries appear on the nose, while the medium to full-bodied palate is silky, focused and elegant, with a softly dusty finish. It should drink well for a decade or more.

James Suckling:

A textured and well-composed blend of syrah and grenache that shows aromas of dark plums, blackberries and spices. Medium-bodied with fine, firm tannins. Solid and direct, with pulpy fruit and spices on the palate. Fresh finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.