Description

Le Château La Conseillante continue, avec son grand vin, de perpétuer l'héritage d'excellence établi par ses ancêtres. Pour ses producteurs, ce millésime, auquel ils prédisent une évolution brillante, incarne le meilleur du classicisme de Pomerol. Floral et élégant, mais aussi doté d'une puissance et d'une profondeur supérieures à celles de la plupart des autres vins.

La livraison de ce vin est prévue courant 2028. Plus d’informations dans les conditions générales.

Fiche technique

Le domaine
Château La Conseillante
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
13.5% vol.
Cépage
87% Merlot, 10% Cabernet franc, 3% Cabernet sauvignon
Origine
Pomerol

Dégustation

Nez
Des arômes de mûres et de mûres sauvages mûres, entremêlés de délicates nuances de violette et de truffe.
Bouche
Il présente un caractère fruité intense, avec des tanins souples, une fraîcheur vivifiante et un degré d'alcool très bien dosé. Onctueux et savoureux, il offre une belle densité et un excellent équilibre.
Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Ce vignoble est situé au cœur du célèbre plateau de Pomerol, aux côtés de grands noms tels que Pétrus ou Cheval Blanc. Ce qui distingue La Conseillante, c'est son emplacement unique. Ses vignobles s'étendent non seulement sur le plateau de Pomerol, mais s'enfoncent également dans la région de Saint-Émilion. Pour ce millésime, des raisins provenant de 15 parcelles différentes ont été utilisés.
Size
12 hectares
Année de plantation
Des cépages dont l'âge moyen dépasse 35 ans.
Sol
60 % d'argile et 40 % de graviers sableux.
Rendement
22 hectolitres par hectare.
Elevage
Élevage prévu en fûts de chêne français, dont 70 % neufs et 30 % de deuxième passage.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2025 La Conseillante is another brilliant wine in the making for this Pomerol reference point. Wafting from the glass with aromas of ripe mulberries and blackberries mingled with hints of violets and truffle, it's medium- to full-bodied, deep and unctuous, with lively acids, ultra-refined tannins and a long, floral finish. It's a blend of 87% Merlot, 10% Cabernet Franc and 3% Cabernet Sauvignon (from new plantings that already make it into the blend) that attained 13.5% alcohol. Fermentations were capped at 26 degrees Celsius, the coolest ever, to extract selectively, and the entire production is maturing in barriques this year.

James Suckling:

Complex already, with blackberry, blueberry, currant and mint aromas that follow through to a medium body with firm tannins and a savory, juicy finish with fresh herbs and an almost rose stem undertone. You can feel the grape skins. Very primary. 87% merlot, 10 cabernet franc and 3% cabernet sauvignon.

Decanter:

A really assured La Conseillante with exceptional balance and so much pleasure to offer. Fragrant aromas on the nose with floral aspects, violets, some savoury earthy notes, black chocolate, vanilla, cinnamon spice, blood orange and iron. Smooth and sapid with such vibrant energy straight away – quite tight tannins still, firm and streamlined but really delicate and precise. A grip of liquorice and flint on the finish means this ends cool, crisp and spiced. Really nuanced in flavours, a little darker and more complex in aromatics than La Conseillante can sometimes be, yet with such intensity and no heaviness. It would have been easy to make a more muscular wine but this is sleek and so defined. The team applied zinc oxide as sunscreen and used mulching to protect soil humidity. First time including Cabernet Sauvignon in the blend. 3.66pH. A yield of 30hl/ha. 85% grand vin (never reached this high before). Ageing in 70% new oak and 30% one-year-old barrels (no amphora this year).