Description

Castello Monaci Maru est un vin mono-cépage de Negroamaro originaire du Salento. Son léger passage en fût pendant 6 mois ne masque pas le caractère fruité de ce cépage typique des Pouilles, caractérisé par une forte concentration de fruits noirs tels que la groseille, la mûre et la cerise, ainsi que d'herbes méditerranéennes. Il est puissant au palais avec une finale légèrement amère, d'où son nom.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Negroamaro
Origine
Salento IGT

Dégustation

Température de service
16 °C.