Description

Canard-Duchêne Brut est l'effervescent idéal pour toutes les occasions. Fraîcheur et personnalité sont les caractéristiques de ce délicieux champagne produit à partir de Pinot noir, Meunier et Chardonnay. Un joyau pour les amateurs de bulles

Fiche technique

Le domaine
Canard-Duchêne
Type de vin
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Cépage
40% Pinot noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille.
Nez
Arômes intenses de fruits frais accompagnés de subtiles notes florales
Bouche
Au palais, équilibre entre légèreté et raffinement. Le fruit frais s'exprime avec des notes de pomme et de prune, rehaussées par une touche de pain grillé.
Température de service
Entre 6 et 8 °C.

Vignoble et élaboration

Elevage
Rouge crianza pendant plus de trois ans, ce qui lui confère richesse et structure.
Embouteillage
Dosage : 7 grammes par litre.

L'avis des experts

Decanter:

The smouldering smokiness of reduction deliciously colours the nose. Notes of yeast, cardamom, honey, and fine sourdough on the creamy palate with restrained richness and steely grip.