Description

Il s'agit du vin d'entrée de gamme du nouveau projet Anza lancé par l'œnologue Diego Magaña dans la Rioja Alavesa. La matière première provient de cinq parcelles de plus de 60 ans situées à Elvillar et Laguardia, sur les versants de la Sierra Cantabria.

Fiche technique

Le producteur
Diego Magaña
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.5% vol.
Sous-zone
Rioja Alavesa.
Cépage
95% Tempranillo, 5% Viura, Malvasía, Graciano, Mazuelo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rubis.
Nez
Notes de fruits rouges et noirs mûrs, avec des touches épicées et de cacao.
Bouche
Élégant et équilibré, avec des tanins souples et une longue finale.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 14 et 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles plantés sur cinq parcelles situées dans les communes d'Álava de Laguardia et Elvillar. L'altitude des vignobles varie entre 560 et 620 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Année de plantation
Moyenne d'âge : 60 ans.
Sol
Sol argilo-calcaire avec une forte proportion de limon et principalement du calcaire actif.
Vinification
Vinification dans des cuves de 4 000 litres, des fûts de chêne ouverts de 500 litres et des cuves de 1 000 litres afin que chaque parcelle soit vinifiée séparément.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois dans des cuves de 4 000, 3 500 et 2 200 litres et dans des fûts de 500 litres.