Description

Les raisins de ce vin viennent de vignobles plantés à une altitude incroyable, à 1 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. On est dans la province de Salta, au nord-ouest de l'Argentine, dans les vallées Calchaquíes, connues pour avoir certains des vignobles les plus hauts du monde. Le Malbec, le Tannat et un petit pourcentage de Petit Verdot sont les raisins qui composent ce vin doux aux arômes de fruits rouges, d'épices et de vanille. Ce millésime a obtenu 95 points Decanter

Fiche technique

Le domaine
Amalaya
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
14.0% vol.
Cépage
85% Malbec, 10% Tannat, 5% Petit verdot
Origine
Salta

Dégustation

Vue
Couleur rubis brillante et dense.
Nez
Très fruité avec des arômes de fraises, de framboises et d'épices.
Bouche
Frais en bouche avec une finale aux tanins doux et ronds.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Chevreau et viandes grillées.

Vignoble et élaboration

Nom
Fincas las Mercedes
Description
Vignobles en propriété situés dans la vallée Calchaquí, à 1 800 mètres d'altitude.
Sol
Pauvres, rocailleux et sablonneux.
Elevage
25 % du vin a passé 8 mois dans des fûts de chêne français.