Calatayud
Altas Parcelas 2024
100% Garnacha
Formats et millésimes disponibles:
2021
14,50 €
TTC
Bouteille 75 cl
|
19,33 € / Litre
Epuisé
Description
« Altas Parcelas », de Cuevas de Arom, est un vin rouge issu d'un terroir spécifique, signé par Fernando Mora MW, élaboré exclusivement à partir de Grenache et élevé dans des cuves en ciment pendant 10 mois. Le résultat est un vin léger, doté d'une note minérale intense et d'une magnifique tension, ainsi que d'une fraîcheur saisissante.
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Calatayud
Dégustation
Vue
Rouge rubis clair.
Nez
Des arômes de cerise rouge acidulée, d'écorce d'orange et de thym.
Bouche
Sec, frais, avec une teneur en alcool modérée et des tanins bien marqués. Corps moyen et longue finale.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 14 et 16 °C.
Vignoble et élaboration
Description
Vieux vignobles situés à plus de 700 mètres d'altitude. Cultivés en gobelet et en sec.
Size
18 hectares.
Année de plantation
Plus de 50 ans.
Sol
En ardoise et en quartzite. Sols calcaires de type glacis.
Elevage
Élevé dans des œufs de ciment pendant environ 10 mois.
Le domaine
Calatayud
Cuevas de Arom, c'est le nouveau projet de Fernando Mora MW, en collaboration avec le domaine coopératif San Alejandro.
Millésimes: 2024 2021 2020
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Garnacha diferente, elegante, aterciopelado, para repetir.
V1,ligero,floral,intenso,sabroso,de final no abocado,elegante,fresco,moderado % vol,buen tanino,elegante,toques minerales,domado en cemento
Fresquísimo
Otra auténtica delicia de Fernando& Cia,con bodegas San Alejandro.Magnífico precio,y supermega fresco.Bravo por la uva y el cemento. 3,75 ☆