Etats-Unis
Widow Jane Rye Mash Oak & Applewood Aged
Whisky
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Description
Avec ce whisky, Widow Jane cherche un profil plus fruité que les ryes ou whiskies de seigle traditionnels. Pour ça, ils ajoutent des morceaux de bois de pommier dans le fût où l'alcool vieillit pendant 10 ans
Fiche technique
Dégustation
Nez
Arômes de fleur de pommier, avec une touche épicée et de tabac.
Bouche
Notes de pomme cuite et d'écorce d'orange, avec une finale de seigle, de pomme séchée et d'orange sanguine.
Température de service
On recommande de le boire pur ou avec des glaçons, mais il est aussi super dans les cocktails, mélangé avec du vermouth ou de la bière au gingembre.
La Distillerie
Etats-Unis
Année de création
2012
Entre adoquines y asfalto, en pleno Brooklyn, se levanta esta destilería que guarda la esencia del whiskey de bourbon neoyorquino. Su nombre se inspira en una vieja mina cercana, de donde procede el agua con la que elabora sus 'spirits'.
