Pisco Waqar
Description
Spiritueux transparent, d'une limpidité et d'une brillance immaculées, où se distinguent des arômes floraux, de fleur d'oranger, de fruits blancs frais et de poire, ainsi que des notes d'agrumes. Un nez délicat qui dénote pureté et finesse. Au palais, il garde ce qu'on a senti au nez, avec en plus de la subtilité et de la fraîcheur, et une petite pointe piquante qui donne de la vivacité à ce pisco de référence
Fiche technique
Élaboration
Distillation simple (discontinue) dans un alambic en cuivre chauffé au bois