Description

Exigeant dans sa création et immédiat dans le plaisir de sa dégustation, le cognac Very Special (V.S.) de Hennessy possède un caractère gras/onctueux et floral dans lequel on perçoit de légers arômes de noisette. Il est présenté cette fois-ci en édition limitée, avec deux bouteilles au design différent, en collaboration avec Laurent et Larry Bourgeois, Les Twins, mannequins, danseurs et chorégraphes français qui ont travaillé avec des créateurs et des artistes de renom tels que Jean Paul Gaultier, Beyoncé ou Jennifer Lopez.

*Il n'est pas possible de choisir le design de la bouteille.

Fiche technique

Le domaine
Hennessy
Type
Cognac
Álcool
40.0% vol.
Origine
Cognac

Élaboration

Il est élaboré à partir d'un assemblage d'environ 40 eaux-de-vie sélectionnées pour leur vivacité et élevagées jusqu'à 8 ans.

Dégustation

Vue
Couleur ambrée intense avec des reflets cuivrés et acajou.
Nez
En approchant le verre, on ne ressent ni gêne ni brûlure, c'est une caresse olfactive. Explosion d'arômes fruités de pomme et de fleurs blanches (fleur d'oranger et jasmin), puis de clou de girofle, de cardamome et de vanille, avec une finale de poivre blanc.
Bouche
Soyeux, franc, caressant, avec des notes d'écorce d'orange, de vanille, de poivre blanc et de chocolat au lait. La finale procure un frisson qui rappelle le bois sur la langue.
Garde
Parmi toute la gamme de cognacs Hennessy, il est idéal comme base pour la préparation de cocktails sophistiqués en raison de son équilibre parfait entre puissance et finesse.