Écosse
Hendrick's Grand Cabaret
Gin
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Description
Hendrick's Grand Cabaret est un gin infusé aux arômes de fruits à noyau et d'herbes douces. La maître distillatrice de la maison, la légendaire Lesley Gracie, s'est inspirée des liqueurs de fruits à noyau du XVIIe siècle, qui animaient les fêtes parisiennes les plus prestigieuses et les plus animées.
Ce qui distingue cette création, c'est qu'aucun ingrédient ne se démarque particulièrement des autres. En définitive, le nouveau gin de Hendrick's est un cabaret extravagant de saveurs qui séduira et captivera vos sens.
Fiche technique
Élaboration
Distillation traditionnelle de gin infusé avec des fruits à noyau et des herbes aromatiques.
Dégustation
Vue
Transparent.
Nez
Frais et intense. Des notes fruitées et sucrées apparaissent, notamment celles des fruits à noyau ainsi que celles des herbes aromatiques. En finale, on perçoit des notes vertes et de concombre, si caractéristiques de la maison.
Bouche
Fruité et sucré, avec la même symphonie que celle perçue au nez, composée de notes de fruits à noyau et d'herbes aromatiques. En fin de bouche, des notes balsamiques et vertes apparaissent, accompagnées de l'habituelle note de genièvre.
Garde
Idéal dans les cocktails frais tels que le gin tonic, le royale ou le french 75.
La Distillerie
Écosse
C’est William Grant & Sons qui a la charge de mettre en œuvre la recette si spéciale de ce gin unique. Il est distillé à Glasgow, en Ecosse.
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Grand Cabaret Royal
Grand Cabaret Royal
Voici une recette simple pour préparer un cocktail parfait avec Hendrick's Grand Cabaret.
Ingrédients :
- Glace
- 30 ml de Hendrick's Grand Cabaret
- 30 ml de jus de canneberge
- 15 ml de jus de citron
- 15 ml de sirop de sucre
- Compléter avec du champagne ou du vin effervescent
Préparation :
- Dans un verre à mélange, mettre de la glace, le sirop de sucre et ajouter le gin.
- Verser les jus et remuer.
- Servir dans un verre à vin ou à champagne large et compléter jusqu'au bord avec le champagne ou l'effervescent.
- Décorer avec une tranche de concombre et un zeste de citron ou d'orange, selon votre préférence.
