Hendrick's
Description
Ce gin, produit en édition limitée, est imprégné de tradition. Tradition tant dans son processus d'élaboration que dans le design de sa bouteille, qui rappelle celles de l'apothicaire de nos grands-mères. Un gin légendaire qui, accompagné de concombre, rehausse n'importe quel gin tonic. Lauréat de deux médailles d'or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco
Fiche technique
Élaboration
Deux alambics en cuivre spéciaux sont utilisés dans le processus de distillation artisanale : l'alambic Bennet, construit en 1860 par Bennet & Cie, et l'alambic Carter-Head. Ils se caractérisent par leur taille plus petite que la normale, ce qui rend la distillation plus précise.
La particularité botanique de Hendrick's réside dans le traitement spécial réservé aux fleurs, racines, fruits et graines provenant des quatre coins du monde. Au total , 11 épices sont présentes dans ce distillat, parmi lesquelles l'essence de concombre et la rose de Damas. Les autres plantes contenues dans cette liqueur sont: la racine d'angélique, les fleurs de camomille, les graines de carvi, les graines de coriandre, les baies de cubèbe, les fleurs de sureau, les baies de genièvre, le zeste de citron, la reine des prés, la racine de lys et le zeste d'orange.
Dégustation
Gin tonic Supersonic Hendrick's
Gin tonic Supersonic Hendrick's
Nous vous proposons ci-dessous une recette simple pour préparer un cocktail parfait avec Hendrick's.
Ingrédients :
- Glace
- 50 ml de Hendrick's
- 1 cuillère à cocktail de sirop de sucre
- 25 ml de café noir (froid)
- Tonic
Préparation :
- Mélanger les ingrédients dans un grand verre avec des glaçons.
- Remuer légèrement.
- Garnir de 3 fines tranches de concombre.
Un placer
Muy bueno