Description

La richesse des nuances de ce Glenmorangie The Nectar 16 vient de son vieillissement unique dans des fûts français qui ont contenu des vins blancs doux. Une touche spéciale dans sa fabrication qui lui donne des notes épicées et de dessert, dans un équilibre surprenant entre douceur et sécheresse

Fiche technique

La Distillerie
Type
Whisky
Álcool
46.0% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Non filtré à froid. Spiritueux dans de petits alambics en cuivre et avec une rouge crianza d'environ 14 ans dans de vieux fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, puis un vieillissement supplémentaire d'environ 2 ans dans des fûts de chêne français ayant contenu des vins blancs doux

Dégustation

Nez
Doux et somptueux, il séduit par ses arômes de tarte au citron, de gousses de vanille fraîches, d'écorce d'orange et de noix de coco.
Bouche
Sa texture onctueuse laisse place à des notes chaudes de pain d'épices épicé à la noix de muscade, d'amandes grillées et de meringue, couronnées par une finale douce et sucrée.
Garde
Il est préférable de le consommer pur, avec quelques gouttes d'eau, avec des glaçons rafraîchisseurs ou avec de la glace.