Description

Ce single malt est très puissant et possède beaucoup de caractère provenant du fût dans lequel il a mûri. Très pur, quelques gouttes d'eau suffisent pour obtenir un verre exceptionnel. Il est désormais accompagné d'un cadeau spécial: un verre officiel pour la dégustation de whisky écossais, sérigraphié avec le nom de la distillerie.

Fiche technique

Type
Whisky
Álcool
43.0% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Fermentation à l'eau pure et à l'orge maltée, distillation traditionnelle dans de petits alambics en cuivre. Élevage pendant au moins 12 ans dans des fûts de chêne de xérès. Non filtré à froid.

Dégustation

Vue
Couleur ambrée.
Nez
Arômes fruités de pommes et de cerises, avec des notes d'anis et d'amandes
Bouche
Puissant et boisé, avec une bonne structure et beaucoup de caractère
Garde
Seul ou avec quelques gouttes d'eau.