Ventrèche de thon albacore à l’huile d’olive

Les ventrèches sont issues des thons de l’Atlantique et sont cuites dans une saumure pendant un temps déterminé. Une fois cuites, elles sont nettoyées à la main pour éliminer les restes de peau, les arêtes et toute autre impureté que nous ne trouverons plus dans le produit fini. Enfin, les filets sont emballés un à un de manière artisanale après avoir ajouté de l’huile d’olive.

Ingrédients : filets de ventrèche de thon albacore (yellowfin), huile d’olive et sel.

Poids net : 115 gr. Poids égoutté : 80 gr.

À conserver dans un endroit frais et sec. Consommation : 6 ans à partir de la date de fabrication.