Lavia

Sus fundadores se unieron para crear una bodega que elaborase vino a partir de viñas cultivadas en ecológico. En 2014 las singularidades de la bodega facilitaron la entrada de Lavia en el grupo MGWines Group, al que pertenece actualmente junto a otras bodegas del Bierzo y del levante español.

Bodegas Lavia se ubica en Venta del Pino, un paraje de gran riqueza paisajística y vinícola donde se encuentran pagos de la variedad Monastrell plantados a 750 metros de altitud. Además, junto a ellos, la bodega posee una pequeña parcela de Syrah, con la que realizan el coupage de su vino Lavia, al que le aporta un carácter más frutal.

Los suelos de los viñedos de Lavia están formados por arcillas, limos y gravas. Posee un clima mediterráneo con gran influencia continental, y es que la D.O. Bullas se caracteriza por poseer un clima menos cálido que el que soportan el resto de regiones vinícolas murcianas, una característica que ayuda a que sus vinos adquieran un carácter propio.

Lavia es una bodega de pequeñas dimensiones cuyo ADN ha sido, desde su fundación, el carácter ecológico. La bodega fue configurada para respetar al máximo el rico patrimonio natural que lo envuelve. Sus instalaciones cuentan con depósitos de capacidad reducida (entre 5000 y 10.000 kilos), construidos de forma natural y artesanal.