Bodega Granbazán

Martínez est également cofondateur de l'AOC Rías Baixas. Le domaine de style néoclassique et la maison seigneuriale forment un ensemble unique qui rappelle les châteaux traditionnelsbordelais. Son impact est tel qu'elle est la seule cave de Galice à figurer dans le prestigieux classement The World's Best Vineyards comme l'une des 100 meilleures destinations œnotouristiques au monde.

Vignoble

Nous nous trouvons dans les environs de la Finca Tremoedo, le premier vignoble de Rías Baixas planté pour la production de vins haut de gamme à partir de clones d'albariño provenant de toute la Galice. Il s'étend sur 47 hectares et l'âge moyen des vignes est actuellement de plus de 40 ans.

Variété et zone

Ses courtes distances permettent une sélection et un traitement rapide du raisin afin de préserver toute l'élégance, la complexité aromatique et la salinité de ce cépage.

Tous ses vins sont produits à 100 % à partir d'albariño à faible rendement afin de refléter l'influence du climat atlantique et des sols granitiques riches en minéraux de la vallée.

Fraîcheur, élégance et potentiel d'élevage sont ses marques de fabrique. Des qualités appréciées tant en Espagne que dans le reste du monde, puisqu'il est présent dans plus de 25 pays.