16 générations ont contemplé l'histoire du domaine, propriété de la famille Gosset de 1584 à 1993.
Cette maison, la plus ancienne de toute la région de Champagne, élabore des champagnes artisanaux et élégants, exprimant toute l'essence du sol et du climat qui leur sont propres.
Le domaine commence par faire des vins tranquilles qui se boivent alors à la cour et dans les salons les plus élégants de France. À la fin du XVIIème siècle, il commence à créer des vins effervescents qui sont l'essence de la maison aujourd'hui, l'une des plus importantes de Champagne.
En 1993, l'entreprise est acquise par la famille Renaud-Cointreau qui place Béatrice Cointreau à la tête du domaine. Depuis 1484, date à laquelle on documente la naissance de la famille Gosset, aucune personne externe n'a alors pris de décision sur Gosset. La famille a conservé son indépendance pendant plus de cinq siècles.
En 2007, Jean-Pierre Cointreau devient président de Champagne Gosset, jusqu'à aujourd'hui.