Champagne Soutiran

Y es que en Soutiran elaboran algunos de los champagnes más apegados al terruño. Cada uno de los cuvées de la casa necesita entre 5 y 8 años para estar listo. De ahí la complejidad de estos espumosos junto con sus vinos de reserva, que son el verdadero tesoro de la casa. 

La historia de la bodega comenzó cuando el militar Gérard Soutiran regresó a sus orígenes en la viticultura gestionando los viñedos de sus padres, a los que después añadió las viñas de su mujer Solange. Fue en la década de 1950 cuando se utilizó por primera vez el nombre Soutiran en una botella de champagne. Pero no fue hasta 1969 cuando uno de los hijos de la pareja, Alain, desarrolló el negocio creando junto a su mujer la marca Soutiran Pelletier. 

En 1989 la hija mayor de ambos, Valerie, se unió al negocio familiar gestionando la parte comercial y en 1999 su marido Patrick Renaux se hizo cargo de la gestión técnica de la elaboración de los champagnes, que al fin y a la postre se han convertido en las señas de identidad de la bodega.