Description

Olmeca Blanco est une tequila de la région de Jalisco au Mexique. Elle est appelée Blanco (blanc) car, dès que la tequila est distillée, elle est embouteillée sans processus de vieillissement. Cela donne à la tequila un goût plus vif et plus fruité. C'est une tequila aux arômes fruités intenses, qui associe des notes d'agrumes verts frais à des parfums de fruits mûrs et d'agaves cuits. Idéale pour les cocktails.

Fiche technique

La Distillerie
Type
Tequila
Álcool
38.0% vol.
Origine
Mexique

Élaboration

Depuis 1967, la tequila Olmeca est produite à 2100 mètres d'altitude à Los Altos au Mexique. C'est un processus de fabrication exigeant qui garantit la qualité de cette tequila. Il fait appel à la méthode artisanale dite "Tahona", vieille de 500 ans.

Dégustation

Visual
Mise en bouteille immédiatement après distillation, la tequila Olmeca Blanco revêt une transparence raffinée.
Nez
Notes herbacées fraîches, complétées par du poivre vert, avec une finition d'agrumes doux.
Bouche
Notes fumées douces et légères avec une saveur finale de miel doux. Notes herbacées en finale.