Description

Un des single malts qui font partie de la très limitée édition Reserve Collection. Ce 18 ans d'âge a été vieilli dans des fûts de chêne ayant contenu du vin de Xérès, ce qui lui confère un caractère plus doux et épicé

Fiche technique

La Distillerie
The Glenlivet Distillery
Type
Whisky
Álcool
60.8% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Distillation traditionnelle dans de petits alambics en cuivre, puis vieillissement d'au moins 18 ans dans des fûts de chêne ayant contenu du vin de Xérès

Dégustation

Vue
Couleur dorée.
Nez
Arômes de cerises, de confiture d'orange et de dragées (amandes enrobées de sucre).
Bouche
Des saveurs de poires pochées, de biscuits au chocolat noir et d'épices douces suivies de notes de fruits sucrés. La finale est légèrement sèche avec des notes d'épices piquantes.
Garde
Prendre uniquement dans un grand verre accompagné d'un petit verre d'eau.