Description

Potente, complejo y envolvente, este monovarietal de Petit verdot exhibe el carácter mediterráneo de esta uva bordelesa. Encantará a los que adoran los vinos penetrantes y profundos. Ideal con estofados de carne y con quesos curados.

Fiche technique

Le domaine
Tenuta Campo al Mare
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Petit verdot
Origine
Toscana IGT

Dégustation

Vue
Intensa con tono morado.
Nez
Expresiva, compleja e intensa. Exhibe un amplio abanico aromático con notas de fruta roja madura, de té, de ruibarbo, de hierbas aromáticas y de pimienta.
Bouche
Potente y al mismo tiempo elegante. En el paladar aparecen las notas especiadas como de canela y de pimienta. Los taninos son firmes pero pulidos y sedosos.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.
Garde
Hasta 2036 si se conserva en óptimas condiciones.
Accord mets et vin
Ideal con estofados de carne y con quesos curados.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedos cultivados Tenuta Campo al Mare en el área de Bolgheri.
Climat
Mediterráneo.
Vinification
Maceración y fermentación en tanques de acero inoxidable durante 30 días a una temperatura de 28 ºC.
Elevage
Crianza de entre 20 y 24 mess en barricas de roble francés de 225 litros, la mitad nuevas y la otra mitad de un año.
Embouteillage
Antes de salir al mercado, el vino permanece al menos 3 meses en botella afinándose.

L'avis des experts

James Suckling:

This is ripe and intense with notes of black and blue fruit, roasted spices and walnuts. Some tarry and mushroomy undertones, too. Full-bodied with lot of concentration and depth to the fruit. Tannins are ripe and plush with a velvety texture. Long and persistent with a purple-fruited finish. Drink or hold.