Champagne

Champagne Dom Caudron Brut Nature

100% Meunier
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15% de réduction
24,90 € TTC Bouteille 75 cl
Épuisé

Description

Ce champagne Brut Nature est un Blanc de Noirs issu d'une viticulture raisonnée et élevé sur lattes durant deux ans. Cette cuvée n'a fait l'objet d'aucun ajout de sucre et le dosage est donc inexistant, afin de préserver la fraîcheur du Meunier. Ce vin est délicieux sur des plats iodés relevés d'épices douces, ou bien des suhis et makis. 

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Champagne Dom Caudron Brut Nature
Appellation:
Champagne
Type:
Champagne
Alcool:
12% vol.
Cépage:
100% Meunier

Dégustation

Température de dégustation:
Entre 6 et 8 ºC.
Accord mets et vin:
Plats iodés relevés d'épices douces, sushis et makis, fromages crémeux.

Vignoble et élaboration

Sol:
Sols argilo-calcaire et argilo-sableux.
Vendanges:
Récolte manuelle.
Vinification:
Viticulture raisonnée. Pressoir Coquard 8 000 kilogrammes. Fermentation malolactique complète. Débourbage à froid 12 heures.
Élevage:
Élevage de 2 ans sur lattes.

L'avis des experts

Gilbert & Gaillard:

Robe jaune or clair. Nez engageant, fin, associant dimension florale, de fruits à chair blanche, de paille fraîche. Bouche charnue, gourmande, bien liée, enrobée d'une fraîcheur plaisante. La longueur est au rendez-vous. Beaucoup de charme.

15% de réduction
24,90 € TTC Bouteille 75 cl
Épuisé

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CADEAU
Alcool : légal