Weingut am Schlipf Schneider Vom Kalkstein Spatburgunder 2023

Vom Kalkstein est une ode au calcaire et à l'élégance du pinot noir allemand, ou Spätburgunder. Ce vin rouge, issu d'une réserve naturelle, bénéficie d'un élevage de 18 mois sur lies, ce qui lui confère une profondeur et une structure admirables. Au nez, c'est une explosion de fruits rouges frais, complétée par de subtils arômes terreux et épicés qui évoquent son origine. Au palais, il se révèle vif, avec une acidité savoureuse et une pureté cristalline.