Description

Un vin rouge de la vallée du Rhône, frais, fruité, sans prétention, élaboré à partir des cépages Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah. Un vin très agréable, très facile à boire, plein de fraîcheur et de notes fruitées.

La famille Perrin, propriétaire de Beaucastel, recherche le terroir le plus adapté à l'élaboration d'un vin fruité et gourmand. Sans prétention, c'est l'archétype du vin de plaisir: authentique, sincère, savoureux.

Fiche technique

Le domaine
Famille Perrin
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Cépage
Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Origine
Vin de France

Dégustation

Vue
Couleur rubis intense avec des reflets violacés, limpide et brillant.
Nez
Particulièrement délicieux, une véritable explosion de fruits tels que la myrtille, la framboise et la mûre, associée à des notes épicées de poivre noir et à une délicate note florale de violette.
Bouche
Souple et facile à boire, avec des notes savoureuses de cassis et de prune, une texture veloutée grâce à des tanins fins et bien intégrés, et une finale longue et persistante.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Recommandé pour accompagner les fromages, le jambon, la charcuterie et les tapas.

Vignoble et élaboration

Vinification
Chaque cépage est récolté et vinifié séparément afin de respecter la maturité de chacun. L'extraction est réalisée pendant la fermentation dans des cuves en ciment par remontage.